Weitere Produktinformationen
Sonderposten – Honig aus Ernte 2024
Dieser Honig stammt aus der Ernte 2024 und wird von uns stark reduziert angeboten, da sich bei einem Teil der Gläser an der Oberfläche bereits ein leichter Film bilden kann. Dies ist ein natürlicher Hinweis darauf, dass der Honig durch seinen höheren Wassergehalt zur Gärung neigen kann.
Wichtig: Der Honig ist weiterhin ein hochwertiges Naturprodukt, sollte jedoch zeitnah verbraucht und kühl gelagert werden.
Ideal zum Kochen & Backen
Gerade dafür ist dieser Honig perfekt geeignet – zum Beispiel für:
- Honigkuchen, Lebkuchen, Müsliriegel
- Marinaden und Salatdressings
- Soßen und Glasuren (z.B. für Ofengemüse)
- Tee oder warme Milch (Honig erst nach dem Abkühlen einrühren)
- zum Süßen von Joghurt oder Porridge
Hinweis zur Lagerung
Bitte lagern Sie diesen Honig kühl (unter 15 °C), trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen empfehlen wir den zügigen Verbrauch.
Sonderposten – Verkauf solange der Vorrat reicht.
Höchste Qualität: Zu keiner Zeit erwärmt, rein und naturbelassen, nicht gefiltert, pasteurisiert oder gemischt.
Breites Aromaspektrum: Wald & Wiesenblüten, Mischhonig. Unsere wesensgemäße Bienenhaltung und das sofortige Abfüllen des Honigs machen die kostbaren Bestandteile des Bienenstocks aromatisch erfahrbar.
Unterstützung für den Bienenschutz: Jeglicher Gewinn, den wir aus dem Honigverkauf erzielen, kommt unserer Forschungsarbeit und unseren Initiativen für Biene, Mensch und Natur zu Gute.